כדאי שתדעו!
הפרגיות הן חלק עוף מאוד אהוב על החך האנושי, והוא נחשב למעדן עוף מהשורה הראשונה. פרגיות עוף טרי זהו נתח מובחר, שרבים וטובים משתמשים בו לצלייה על האש. הצלייה של הפרגיות על האש היא מושכלת מאוד מבחינה קולינרית, וזאת בשל השומניות המדויקת של הפרגית לצורך שיטת עשיה זו.
אך לא רק בצליה הפרגית עוף טרי מצטיינת, היא תצא טוב וטעים בכל סוג בישול ואפיה שנבחר בעבורה. היא מעולה למילוי של אורז או מאכלים אחרים שאנו אוהבים, היא מתמזגת היטב עם הטעמים של שלל רטבים טעימים ופופולאריים, והיא נהדרת גם להקפצה עם ירקות או נודלס. אז אם אתם מתכננים מנת עוף ברמה גבוהה, כדאי לכם מאוד להביא בחשבון את הפרגית. היא אמנם לא החלק הכי זול בעוף, אבל היא נותנת את מלוא התמורה באמצעות הטעמים והמרקמים שלה.